Consejería de Economía, Empresas y Empleo
El Gobierno regional señala Culinaria como elemento catalizador de una actividad turística que este verano ha recuperado los niveles previos al COVID
20 de Octubre de 2021
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha presentado la tercera edición del Congreso Culinaria, que se celebrará en Cuenca del 7 al 9 de noviembre con dos importantes novedades: su contacto directo con la calle en una jornada popular y su gran proyección internacional a través de la presencia de chefs de talla mundial.
Patricia Franco ha destacado que Castilla-La Mancha es la región que mejor ha recuperado el turismo rural este verano con respecto a la actividad previa a la pandemia, y la cuarta Comunidad Autónoma con mejor comportamiento en el segmento hotelero.